ТЕМА 5. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ. УЧЕТ РОСТА

Изучение вопросов темы позволит будущему специалисту-зоотехнику познать особенности роста и развития разных видов животных, научиться правильно контролировать рост животных, обрабатывать полученные, путем систематических взвешиваний и измерений данные, анализировать и делать соответствующие выводы о росте и развитии молодняка и последующем его использовании.

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ Ростом называется увеличение массы клеток организма, его тканей и органов, линейных и объемных размеров, происходящее за счет количественных изменений в результате стойких новообразований живого вещества (К.Б.Свечин).

Различают линейный, объемный и весовой рост. При учете роста применяют линейные, весовые и объемные измерения и измерения площади. В практике животноводства по данным систематических измерений и взвешиваний судят о скорости роста. Скорость роста выражается в абсолютных и относительных величинах.

Абсолютная скорость роста выражается в линейных или весовых единицах и вычисляется по формуле:

D = (W1 – W0) / (t1 – t0)

где D − абсолютный прирост за единицу времени или «абсолютная скорость роста» − среднесуточный прирост массы (г) или линейный прирост (см).

W1 − начальная и W0 − конечная масса или размер тела изучаемого в возрасте t;

t1 – t0 – время (суток) между двумя взвешиваниями или измерениями.

О степени напряженности роста, т.е. взаимоотношении между величиной растущей массы и скоростью роста животных, принадлежащих к разным видам, породам или различающимся по массе, возрасту, полу и т.д., судят по относительной скорости роста, которая вычисляется по формуле Ч.Майнота:

К = (W1 – W0) х 100

W0

К − относительная скорость роста, относительный прирост (в %), энергия роста;

W1 − начальная и W0 − конечная масса или размер тела.

С.Броди, учитывая, что у растущего организма в росте участвует не только начальная масса (Wₒ), но и вновь прирастающая, предложил прирост за определенный период времени относить к полусумме конечной и начальной величин, а относительную скорость роста вычислять по формуле:

К = (W1 – W0) х 100

0,5 (W1+ W0)

ЗАДАНИЕ 5.1.На основании данных предложенных преподавателем, вычислите абсолютный и относительный прирост животных. Данные расчетов занесите в таблицу 5.1. На основании данных расчетов постойте график кривых живой массы, среднесуточного и относительного приростов. Сделайте вывод.

Таблица 5.1

Возраст, мес
живая масса, кг среднесуточный прирост, г относительный прирост, % живая масса, кг среднесуточный прирост, г относительный прирост, %
При рождении

Вывод:



Относительный прирост, % Среднесуточный прирост, г Живая масса, кг
Возраст, мес.

ЗАДАНИЕ 5.2. Сопоставьте абсолютную и относительную скорость роста свиней крупной белой породы в разные сезоны года. Данные расчетов занесите в таблицу 5.2.



Возраст, мес Зимний опорос Летний опорос
живая масса, кг среднесуточный прирост, г относительный прирост, % живая масса, кг среднесуточный прирост, г относительный прирост, %
При рождении 1,25 1,39
5,38 5,80
15,70 15,60
28,95 30,40
40,50 43,20
52,35 53,65
68,50 64,85
82,20 73,15
96,30 86,45
110,50 95,6
128,9 111,50

Вывод:

ЗАДАНИЕ 5.3. Сопоставьте абсолютную и относительную скорость роста молодняка разных видов сельскохозяйственных животных. Данные расчетов занесите в таблицу 5.3.

Показатели При рождении 1 мес. 3 мес. 6 мес.
Поросята крупной белой породы
живая масса, кг 1,1 8,5 34,2 74,5
среднесуточный прирост, г
относительный прирост, %
Ягнята типа прекос
живая масса, кг 4,7 11,4 25,0 33,1
среднесуточный прирост, г
относительный прирост, %
Телята герефордской породы
живая масса, кг 35,6 54,6 97,3 177,0
среднесуточный прирост, г
относительный прирост, %
Жеребята орловской рысистой
живая масса, кг 52,0 93,0 152,0 218,0
среднесуточный прирост, г
относительный прирост, %

Вывод:

ЗАДАНИЕ 5.4. Выявите уровень интенсивности роста отдельных органов и тканей крупного рогатого скота во второй половине эмбрионального и постэмбрионального периодов на основе рангов убывающей скорости роста.

Эмбриональный период Постэмбриональный период
Наименование органов и тканей Средняя месячная относительная скорость роста органов по А.А.Малигонову Занимае- мый ранг Наименование органов и тканей Коэффициент прироста по А.А.Малигонову Занимае-мый ранг
Мышцы 1,964 Мышцы 14,2
Костяк 3,091 Костяк 12,1
Сердце 2,090 Сердце 9,6
Легкие 0,625 Легкие 9,5
Печень 0,770 Печень 9,4
Селезенка 1,632 Селезенка 7,8
Кишечник 5,099 Кишечник 5,8
Головной мозг 0,246 Головной мозг 1,7
Масса тела 1,948 Масса тела 16,5

Вывод:


7169250844963331.html
7169290145680791.html
    PR.RU™